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中華民國 115 年 11 月 14 日 星期六 VOL.115 · NO.318

Taiwan臺灣餐桌Est. 2026

Eat · Read飲食文化Daily Edition

美食、餐廳與飲食文化

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美食

台北TÉSUAN試營運 48小時低溫發酵酸種麵包登場

台北松山敦化北路巷內近期多了一間法式烘焙店TÉSUAN遞頌法式烘焙,現正試營運。店家由法籍主廚Ted與台灣太太陳翊璇共同創立,兩人把在法國南部馬賽累積的烘焙經驗帶回台灣,主打以自養…